澳门非学制教育的课程十分广泛，包括语言、艺术、商业管理、社会科学等多种学科。澳门的教育体制有两大特点:一是办学主体多元化，私立学校居多;二是学制多样化，中文学制、葡文学制、英文学制并存。
由于澳葡政府长期不重视兴办教育，办学成了民间团体的事情，教会、工会、商会、街坊会、妇联、同乡会等各种团体均成为澳门的办学主体。1993/1994年度，澳门正规教育的学校有188间，其中官立学校仅有25间，私立学校163间，私立学校是官立学校的6倍多。1995/1996年度，非高等学校有196间，其中私立学校达到171间，学生人数占澳门学生总数的90%。私立学校成为澳门教育的主体，这是澳门教育的一大特征。
澳门教育的另一大特点是学制多样化。从语言上划分，有中文学制、葡文学制、英文学制;从学年长短和课程安排划分，又有内地学制、台湾学制、葡萄牙学制、英国学制等四种。
其中内地学制和台湾学制的学年长短一样，都是小学6年、初中3年、高中3年;
葡萄牙学制是小学6年、中学也是6年，但初中3年，高中只有2年，另有1年是大学预科;
英国学制中小学加起来是13年，其中小学6年、初中3年、高中2年、大学预科2年。
实施内地学制、中文教学的学校和学生人数占大多数，根据1993/1994年度的统计数字，188间学校中，此类学校占到135间。葡萄牙在澳门虽然统治了很长时间，澳门的华人文化色彩始终不变，可见华人对自己的传统文化仍有着根深蒂固的感情。
